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红酒鸭的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:12:52
红酒鸭的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 鸭肉适量青红椒适量胡庆余堂的陈皮适量红酒适量花椒适量生姜片适量香叶适量桂皮适量八角适量橄榄油适量酱油适量冰糖适量 红酒鸭的做法详细步骤第1步.鸭子清洗干净;把鸭子剁成小块;锅中加水烧开;加入切好的鸭肉焯水;鸭肉颜色变白就可以拿出;在水里重新冲洗干净;第2步热锅加入少许橄榄油;加入焯好水的鸭肉翻炒;加入生姜片;桂皮;八角;加入花椒;加入香叶;加入酱油;再翻炒一下,让鸭肉上色;第3步加入半瓶红酒没过鸭肉;加入陈皮,小火煮30分钟;第4步30分钟后再加入冰糖;继续小火煮10分钟到汁水收的差不多放入青红椒翻炒一下就可以出锅了。红酒鸭的营养分析天台县启动第三批百乡和汛工程建设
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