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美食天下饮品冰糖莲子汤的做法

发布时间:2019-05-15 01:24:13 编辑:笔名

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将带皮的红莲,用滚烫的开水泡上,泡1会儿后马上倒掉水,这样比较容易去皮。

剥好的莲子可以去莲心,但是我没有去掉,莲心也是很好的食材。

锅中加适当的水,倒入莲子,大火煮开后小火渐渐的煮。

煮至莲子熟透,加上冰糖,溶化后,出锅盛碗中。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莲子要选带皮的莲子,超市里那种去了皮通了芯的莲子,常常会煮不软。

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